Cultura e Sapori

Il caffè turco, Türk Kahvesi, è finalmente entrato nella lista del Patrimonio Immateriale dell'Umanità dell'UNESCO. Lo ha deciso l’VIII sessione della Commissione Intergovernativa UNESCO, riunitasi dal 2 al 7 dicembre a Baku, in Azerbaigian. Nelle motivazioni del prestigioso riconoscimento proprio la sua storia. Il caffè turco unisce speciali tecniche di preparazione e una ricca cultura tradizionale. È celebrato nella...

La ricchezza gastronomica delle Città Patrimonio dell’Umanità della Spagna è realmente sorprendente. La varietà e la qualità dei prodotti sono la base di una cucina unica che bisogna godere e gustare negli stabilimenti tradizionali o d’avanguardia di tali meravigliosi complessi storici. Itinerario goloso fra Avila, Caceres, Alcalà de Henares, Cordova, Cuenca, Ibiza, Merida, Salamanca, Segovia, Terragona, Toledo e non...

Dal 19 al 24 gennaio ritorna, per la nona edizione, l’ appuntamento Audi Chef’s Cup Südtirol, una sei giorni in cui si susseguono momenti di alta gastronomia, con degustazioni, show cooking, corsi di cucina ed emozionanti attività sportive, dalle golf competition alle gare di sci in notturna e alle Audi Driving Experience. Protagonisti indiscussi della manifestazione saranno gli 80...

Il Ministero dei Beni e delle Attività culturali e del Turismo comunica la propria soddisfazione per la partecipazione alle iniziative di apertura gratuita dei musei del 28 dicembre e per l’ottimo risultato di “Una notte al museo”. Oltre ai positivi risultati raggiunti durante le ore diurne, la sesta apertura straordinaria, tra le 20 e le 24, di musei e...

A 500 anni dalla pubblicazione de “Il Principe”, il Comune di Firenze rende omaggio a Niccolò Machiavelli, lanciando il primo tour multimediale dedicato al fondatore della scienza politica moderna. Da martedì 10 dicembre su www.florenceheritage.it sarà online il percorso dedicato a Niccolò Machiavelli e alla Cancelleria Fiorentina. Il viaggio, corredato da immagini ad altissima definizione, si snoda lungo i...

La cultura è il nostro vero spread. «Parti da un libro» è lo slogan della 12ª edizione di «Più libri più liberi», fiera dell'editoria che si svolgerà dal 5 all'8 dicembre al Palazzo dei Congressi dell'Eur di Roma.  Un messaggio di ripresa per il nostro Paese: per risanare l’Italia è fondamentale ripartire dalla cultura. Il primo passo è aprire...

Dopo il successo del Premio Heritage Sicilia, l'Heritage Sicilia Festival 2013 ritorna dall'8 al 14 dicembre con la Settimana multimediale del Barocco, che si svolgerà nell'Auditorium S. Vincenzo Ferreri (Piazza G.B. Hodierna, Ragusa Ibla).   L'obiettivo della manifestazione, organizzata dall'Associazione culturale Heritage Sicilia e dal Centro studi Helios, consiste nel valorizzare e promuovere il patrimonio culturale siciliano, tangibile e immateriale,...

Il Friuli Venezia Giulia sarà presente dal 30 novembre all’8 dicembre ad “Artigiano in Fiera”, l’importante manifestazione milanese dedicata all’artigianato di qualità che ogni anno vede confermare un’affluenza di oltre 3 milioni di visitatori. La presentazione delle eccellenze regionali è affidata all’organizzazione dell’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale ERSA, che può contare sulla collaborazione di TurismoFVG e dell’Ente Tutela...

Con l’approssimarsi delle festività, i pensieri si rivolgono ai mercatini di Natale. E, detto fatto, nell’Isola di Smeraldo ne spuntano miriadi, pronti a soddisfare qualsiasi desiderio che va dalla semplice atmosfera alla ricerca di regali speciali. Il fulcro, ovvero il Winterval’s Market, ha tratto ispirazione dai migliori mercati di Natale d’Europa. Racchiude comunque l’amore di Waterford per “l’arte del...

La 6a edizione del Festival Italiano del Cinema Sociale, in programma ad Arezzo dal 17 al 24 novembre 2013 al Teatro Pietro Aretino (via della Bicchieraia - ingresso libero fino a esaurimento posti) per iniziativa di Cesvot-Centro Servizi Volontariato Toscana, con l’adesione del Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano e con i Patrocini delle Presidenze di Camera e Senato, e...