Cultura e Sapori

Dopo il canonico anno di pausa torna Slow Fish. Arrivato alla sesta edizione si presenta in una veste completamente nuova, iniziando dalla location: a partire da giovedì 9 e fino a domenica 12 maggio il Porto Antico di Genova, un luogo di storia, cultura e tradizione, caro ai genovesi ma molto frequentato anche da turisti italiani e di tutto...

Ritornano i grandi concerti di Music&Live, il Friuli Venezia Giulia si conferma anche quest’anno terra di grandi eventi musicali di richiamo internazionale a cui tutti gli appassionati provenienti da fuori regione potranno assistere ancora più facilmente grazie alla promozione Music&Live. Una irrinunciabile occasione per godere di buona musica e scoprire alcuni dei tanti tesori che il Friuli Venezia Giulia propone....

Esattamente 100 anni fa Vasilij Kandinsky, padre dell'astrattismo,  esponeva a Bruxelles per la prima volta. Aveva da poco presentato il suo primo quadro astratto, avvicinandosi così ai toni di un movimento artistico che avrebbe caratterizzato tutto il 20 /mo secolo. Una cinquantina di suoi dipinti sono esposti al museo di Bruxelles insieme a un centinaio di opere di artisti che...

Il Moussaka (in greco: μουσακάς) o Mussaca è un piatto tipico della cucina greca, balcanica e medio-orientale, affine alla Parmigiana di melanzane nella versione siciliana (piuttosto che quella napoletana, caratterizzata da mozzarella e sugo di pomodoro). La versione greca del moussaka è la più nota. Si tratta di uno sformato a base di melanzane e carne...

Il nome souvlakia indica in genere gli spiedini, i souvlakia che vi proponiamo sono spiedini di maiale che, al contrario di quanto potrebbe sembrare, si fanno ben gustare anche ad alte temperature. La marinatura e lo speciale accompagnamento con lo tzatziki rendono i souvlakia adatti all'estate... Mettete ammollo gli spiedini di legno per circa 1 ora...

Il dahl o dal e' un piatto tipico della cucina indiana a base si lenticchie. Esistono svariate varianti in quanto in India esistono piu' di  60 varietà diverse di lenticchie di forme, dimensioni e colori diversi. Puo' esseere servita  un poco più brodosa, tipo una zuppa, o in versione più ristretta insieme ad altre verdure e riso. Cucinate le...

7ª Giornata nazionale dell'agriturismo. Turismo Verde-Cia dedica l'edizione di quest'anno al legame tra agricoltura, ambiente e territorio, con visite guidate e passeggiate a tema per sensibilizzare i cittadini sul valore di un patrimonio naturale costantemente minacciato da cementificazione selvaggia e dissesto idrogeologico. Senza dimenticare la ristorazione, tra menù "storici" e degustazioni di prodotti tipici locali. L'agriturismo...

Prenderà il via il prossimo mercoledì 20 Marzo nello splendido scenario di Villa Guglielmi, a Fiumicino, la rassegna letteraria di scrittura al femminile "Donne con la Penna". L'iniziativa patrocinata gratuitamente dall'Assessorato alla Scuola e Cultura del Comune di Fiumicino prevede otto incontri con famose scrittrici, tutti i mercoledì dal 20 Marzo al 15 Maggio alle ore 18.00 presso la...

Dopo lunghi restauri, a partire dal 6 aprile, sarà possibile ammirare il 'cielo' del Duomo, una serie di locali mai aperti al pubblico.Il Duomo di Siena non finisce di sorprendere. Dopo la scopertura del pavimento che ha fatto conoscere a un pubblico numeroso di visitatori italiani e stranieri, le tarsie disegnate dagli antichi maestri raffiguranti un percorso di sapienza...

Ritorna la merenda reale, ogni IV sabato del mese alle 16.30, nella splendida cornice delle residenze reali di Torino dal 27 aprile sino al 22 marzo 2014, il rito tanto amato dai regnanti di Casa Savoia: la Merenda Reale. Un piacevole e gustoso momento che la Corte si concedeva in compagnia della cioccolata calda – un bene prezioso e...