Cultura e Sapori

Edo (= entrata della baia o estuario) è il vecchio nome dell'odierna Tokyo, la capitale del Giappone, rimasto in uso dal 1180 al 1868. Il moderno museo di Edo-Tokyo, inaugurato nel 1993 nel quartiere di Sumida, è dedicato alla storia della città dai tempi in cui era chiamata Edo, all'espansione che la portò nel XVIII secolo ad essere la...

A tavola con le Scimmie. L’importanza di una sana alimentazione, corrispondente alle personali esigenze fisiologiche, fa oggi parte del sapere comune. La preparazione e la consumazione dei pasti non ha solo un valore nutrizionale, anche psicologico e sociale. Seduti intorno a un tavolo, si instaurano relazioni, rafforzano rapporti in famiglia e con amici e ci si confronta a tutte...

Dal 10 al 12 aprile arriva a Milano il ViennaSphere. I 150 anni della Ringstrasse e la 60ma edizione dell’Eurovision Song Contest: Vienna celebra due importanti avvenimenti con uno speciale evento a Milano e in altre piazze europee. Vienna Tourist Board celebra il 150° anniversario della Ringstrasse e il ruolo della Capitale come ospite della 60ma edizione degli Eurovision...

Il 25 e 26 aprile a Trevi, in Umbria, si festeggia per l’8° anno la primavera con il “Pic & Nic, arte, musica e merende tra gli olivi” .  Due giorni di degustazioni, trekking naturalistici e, ospite d’eccezione,  Tom Muller, giornalista statunitense  autore del saggio “Extraverginità. Il sublime e scandaloso mondo dell’olio d’oliva” e novità di questo anno, laboratori...

Anche quest’anno torna a Viterbo dal 2 al 6 aprile 2015 il Tuscia in Jazz Spring Festival. Il festival che cade nei giorni di Pasqua presenta quest’anno un vasto programma di concerti, seminari didattici e jam session. Oltre 100 studenti da tutta Europa e gli insegnanti e concertisti del festival invaderanno per cinque giorni il Centro Storico Medievale di...

Nel primo weekend di primavera, il 20, 21 e 22 marzo, Roma ospiterà la prima edizione del FrankenBierFest, il Festival della birra di Franconia, regione della Germania a nord della Baviera, tra quelle con la più alta concentrazione di birrifici. Un evento di 3 giorni durante i quali verrà ricreato un angolo di Franconia, splendida regione della Germania, in...

Passione per la buona tavola con un occhio di riguardo alla tutela dell'ambiente e del clima: è questa la filosofia che caratterizza l'offerta enogastronomica delle 27 località che aderiscono al consorzio turistico Alpine Pearls. In un mix irresistibile rivolto a buongustai e amanti della montagna, le Perle propongono nel mese di marzo una serie di originali appuntamenti all'insegna del...

In occasione dell’8 marzo, i Musei in Comune di Roma Capitale, Assessorato Cultura e Turismo – Sovrintendenza Capitolina ai Beni Culturali accendono i riflettori sulle donne artiste presenti nelle diverse collezioni museali. Nel corso della giornata tutti potranno infatti seguire su Twitter @museiincomune – il primo profilo museale in Italia grazie agli oltre 90.000 follower - e immergersi nelle...

Numerosi e di portata e fama internazionale gli eventi a tema che si susseguono nel 2015 nelle Fiandre e a Bruxelles: dagli annuali Zythos Beer Festival di Lovanio e il Belgian Beer Weekend di Bruxelles, passando per il biennale Tour de Geuze, a novità come il progetto Women & Beer di Mechelen e l’apertura del nuovo De Koninck Beer...

C'era una volta la Birra Moretti, nata proprio a Udine nel 1859, la Dormisch di Resiutta del 1881 e la Dreher, che aprì a Trieste nel 1865: la vocazione del Friuli Venezia Giulia alla produzione di birra ha origini antiche ed evoca nomi che sono stati portati alla ribalta della scena internazionale. È forse per questo che in Friuli...